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為有效應(yīng)對當(dāng)前疫情形勢，減少居民遠(yuǎn)距離外出購物，降低人員接觸帶來的疫情傳播風(fēng)險，近日，湖北、山東、陜西、黑龍江、湖南等地，特別是武漢市引導(dǎo)電商平臺企業(yè)開展以“無接觸配送”、標(biāo)準(zhǔn)化蔬菜包和社區(qū)團(tuán)購為特點的新型社區(qū)生鮮配送業(yè)務(wù)，受到市民歡迎。

    武漢市商務(wù)局組織長江嚴(yán)選、美菜商城、食享會、餓了么、美團(tuán)網(wǎng)、盒馬鮮生、美團(tuán)買菜、中百多點、興盛優(yōu)選、中商優(yōu)選等15家大中型電商平臺開展線上生鮮配送業(yè)務(wù)。湖北省商務(wù)廳、武漢市商務(wù)局為社區(qū)生鮮電商安排專人在線實時協(xié)調(diào)生活物資調(diào)運保障，為生鮮配送車輛開具保供證明，在保供物資采購、道路通行、人員通勤等方面提供便利。僅2月9日一天，15家電商平臺配送量超過16萬單，銷售蔬菜612噸，初步緩解了該市傳統(tǒng)超市的蔬菜銷售壓力。

    一、主要模式

    一是線上預(yù)訂、線下自提。餓了么、本來鮮超市等其依托線下社區(qū)便利超市，搭建生鮮便利服務(wù)站，市民頭天下單，次日可至服務(wù)站自提或選擇送貨上門。二是事先團(tuán)訂、事后團(tuán)配。長江嚴(yán)選和食享會等通過匯聚當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，按行政區(qū)劃組織社區(qū)組團(tuán)訂單，由社區(qū)負(fù)責(zé)人引導(dǎo)居民有序訂購、集中配送，菜品豐富、新鮮、價格實惠。三是菜品組合、打包配送。中百倉儲、盒馬鮮生等以配送標(biāo)準(zhǔn)化蔬菜包方式銷售生鮮，基本能夠?qū)崿F(xiàn)次日到家。

    二、典型做法

    （一）食享會“線上平臺+社區(qū)團(tuán)長”模式。總部位于武漢市的食享會通過招募社區(qū)賦閑婦女擔(dān)任“團(tuán)長”，為居民在線團(tuán)購生活必需品。疫情期間，社區(qū)團(tuán)長收貨后，按照4人一組，微信叫號，組織居民前來領(lǐng)取，物業(yè)負(fù)責(zé)維持秩序。主要特點：一是依托社區(qū)組織。通過社區(qū)團(tuán)長組織居民自提，無接觸配送，團(tuán)長獲得銷售傭金。食享會在武漢市覆蓋了420多個社區(qū)。二是精簡產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。將原有上架商品約300種，壓縮至每日只提供20-30種當(dāng)下市民急需物資，主要集中在蔬菜、水果、雞蛋、牛奶、凍肉和消毒用品等。三是標(biāo)準(zhǔn)化預(yù)先分裝。蔬菜由上游供貨商提前分裝，每包有大白菜、青菜苔等5、6種產(chǎn)品，約15斤。肉類來自雙匯或金鑼的10公斤裝標(biāo)準(zhǔn)分割凍肉，按箱銷售。四是合理調(diào)配運力。針對第三方物流停業(yè)導(dǎo)致配送力量不足問題，武漢市為食享會協(xié)調(diào)周黑鴨等停工企業(yè)的司機和物流車輛，保證供應(yīng)。

    （二）長江嚴(yán)選“社區(qū)團(tuán)購蔬菜”模式。2月4日，武漢長江日報集團(tuán)探索發(fā)起“社區(qū)團(tuán)購蔬菜”活動，即以社區(qū)為單位組織向大型農(nóng)企和農(nóng)業(yè)合作社訂貨，再配送到社區(qū)統(tǒng)一分發(fā)，活動一經(jīng)推出即受到市民歡迎，一批有資質(zhì)、有規(guī)模、有供應(yīng)能力的生鮮食品和農(nóng)業(yè)企業(yè)成為“市民菜籃子直供商”。在此基礎(chǔ)上，長江日報集團(tuán)升級原有的電商平臺，于2月7日上線“長江嚴(yán)選社區(qū)團(tuán)購蔬菜”平臺，已覆蓋400多個小區(qū)，每天訂單量5000單左右，日成交量突破160噸，成交金額超過200萬元。主要特點：一是購物無接觸。社區(qū)團(tuán)購生鮮主推無接觸配送，為市民提供安全便利的蔬菜購買新渠道。二是對接成本低。配送的都是標(biāo)準(zhǔn)化蔬菜包，數(shù)量和單價基本固定，降低了市民與農(nóng)企溝通成本，解決傳統(tǒng)生鮮電商品類多、溝通難問題。三是配送效率高。以社區(qū)為單位組織團(tuán)購，物流車輛直連配送中心和社區(qū)，批量化裝卸運輸，并依托社區(qū)進(jìn)行非接觸分發(fā)，配送效率較高。