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夜晚來臨，城市慢下來，在南京祿口附近一處超過2.5萬方的倉庫里，燈火通明，一片忙碌。

這里就是蘇寧物流南京加工中心，每天晚上11點到凌晨6點，超過100噸的蔬菜水果在這里匯集，相當于30余個農貿市場的量。

在這里，生鮮蔬果經過嚴格的質檢、分揀、包裝，再由司機運送到南京以及周邊地區的蘇寧小店。第二天早上9點開始，昨晚下單購買的市民們便可以到蘇寧菜場自提新鮮蔬果。

疫情期間，像蘇寧菜場、美團買菜這樣的到家、到店業務模式，立馬就顯示出了優勢。蘇寧物流加工中心作為蘇寧菜場模式的重要支撐，承接果蔬的質量把關、中轉、二次加工等功能。

由于交通管制等原因，線下的果蔬市場受到劇烈沖擊，市民們出門買菜也變得非常不便。據了解，蘇寧物流南京、北京、上海三地加工中心的訂單量，從春節到現在至少翻了5倍，南京則暴漲8余倍。

面對爆發的到家業務，蘇寧物流快速響應市場需求，協同上下游供應鏈，通過加強大數據預售，嚴控菜品安全，優化加工中心流程，確保疫情期間也能滿足市民“今日訂明日取”的服務時效。

蘇寧物流依托蘇寧全場景零售布局優勢，協同家樂福、蘇寧小店、蘇鮮生等場景，在市民與菜農之間架起了一座貨物高效流通的橋梁，一方面幫助打開了農產品的銷路，助力農產品上行；另一方面通過全力保障“菜籃子”供應，滿足民生需求。