發(fā)布時(shí)間：2019-04-11 15:31:22 中國(guó)物流與采購(gòu)網(wǎng)
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近年來(lái)，伴隨消費(fèi)升級(jí)，中國(guó)人出國(guó)游也越來(lái)越普及，而臨近的泰國(guó)，更是出游首選圣地。碧海藍(lán)天，沙灘上曬著太陽(yáng)，手里再捧著清涼的椰汁，這樣一幅場(chǎng)景想想就回味無(wú)窮。
就在近日，蘇寧的一個(gè)舉動(dòng)，輕易的將泰國(guó)原產(chǎn)地椰子搬到中國(guó)。4月4日，蘇寧快消集團(tuán)總裁卞農(nóng)帶領(lǐng)生鮮團(tuán)隊(duì)親赴泰國(guó)，與拉差汶里省省長(zhǎng)簽訂戰(zhàn)略合作，2000萬(wàn)顆椰青，清爽來(lái)襲！最重要的是：從泰國(guó)的椰樹(shù)上，到消費(fèi)者口中，最快72小時(shí)可達(dá)，椰汁的口感，絕對(duì)新鮮爆棚！
泰國(guó)直采
蘇寧快消為什么不遠(yuǎn)萬(wàn)里，去到拉差汶里省，承包2000萬(wàn)顆椰青？據(jù)了解，原來(lái)拉差汶里省是泰國(guó)最有名的椰子產(chǎn)地，超強(qiáng)日照為椰子的成長(zhǎng)提供天然沃土。這里的椰子汁水清澈透白，甘甜爽口，口味清淡，是夏日里清涼解渴的佳品。蘇寧快消選擇這里的椰青做采摘基地，絕對(duì)能滿足用戶的挑剔味蕾。
當(dāng)?shù)丶庸?/strong>
清晨采摘的椰青，被立刻運(yùn)往椰青加工廠，篩選、剝皮、清洗、包裝、裝箱……整個(gè)流程僅需要1個(gè)小時(shí)就能處理好。而蘇寧快消所選擇的加工廠，亦是經(jīng)過(guò)卞農(nóng)帶領(lǐng)蘇寧生鮮團(tuán)隊(duì)實(shí)地考察過(guò)的，通過(guò)椰青的倉(cāng)儲(chǔ)和后續(xù)處理流程的嚴(yán)格規(guī)范，椰青的新鮮和衛(wèi)生得到全面保障。
冷鏈儲(chǔ)藏
這些加工好的椰青將以最快的速度運(yùn)往中國(guó)的蘇寧冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)基地。在179個(gè)城市的46座冷鏈倉(cāng)中，被第一時(shí)間做好保鮮處理。除了速度快，椰青還要再次經(jīng)過(guò)品質(zhì)篩查，收貨入庫(kù)時(shí)工作人員會(huì)先通過(guò)味覺(jué)、視覺(jué)、觸覺(jué)來(lái)判斷新鮮度，此外，他們每天還會(huì)定時(shí)查看倉(cāng)庫(kù)溫度等，確保倉(cāng)儲(chǔ)系統(tǒng)正常運(yùn)作，為生鮮保鮮一路保駕護(hù)航。
送到消費(fèi)者手中
當(dāng)用戶下單購(gòu)買(mǎi)椰子以后，倉(cāng)庫(kù)會(huì)在第一時(shí)間接收到訂單。根據(jù)訂單指令，冷鏈倉(cāng)的揀選人員進(jìn)行揀選，再由包裝人員進(jìn)行冷媒配比、包裝發(fā)貨。全渠道、全場(chǎng)景的鋪貨方式，為每一位吃貨實(shí)現(xiàn)隨想隨吃的超級(jí)夢(mèng)想，真正做到從樹(shù)上到嘴邊，最快只需72小時(shí)。
一顆泰國(guó)椰子的中國(guó)之旅，只是蘇寧快消生鮮布局的一個(gè)縮影。4月5日，卞農(nóng)還出現(xiàn)在尖竹汶省，與尖竹汶省省長(zhǎng)簽訂直采榴蓮、山竹的戰(zhàn)略合作協(xié)議，包下當(dāng)?shù)乩塾?jì)約2000萬(wàn)顆榴蓮、2000萬(wàn)斤山竹。315期間，沃鑫榮懋、洪九果品、興業(yè)源等國(guó)內(nèi)知名水果供應(yīng)商也與蘇寧展開(kāi)合作，為蘇寧生鮮的品類及品質(zhì)，都提供了極大的保證。在蘇寧冷鏈、秒達(dá)等物流服務(wù)的賦能下，消費(fèi)者在最快的時(shí)間享受到最新鮮的水果，足不出戶，即刻暢享異域風(fēng)味、世界美食。憑借蘇寧智慧零售全鏈條、全產(chǎn)業(yè)布局的日漸壯大與完善，蘇寧快消在創(chuàng)造極致生鮮體驗(yàn)上，還將走得更遠(yuǎn)！
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