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在互聯網、信息技術、智能包裝的深度融合和大政方針的政策指導下，2017年食品追溯領域產生了哪些熱門話題？又有哪些創新模式？新技術的融合幫助食品追溯突破了哪些難點？ 12月1日，由中國物流與采購聯合會指導、中國副食流通協會主辦、中國副食流通協會食品安全與信息追溯分會與江蘇智信追溯信息科技研究院聯合承辦2017（第三屆）中國食品信息追溯大會在北京召開，大會以“共建追溯大平臺，共享追溯大數據”為主題，共同探討互聯網經濟、共享經濟環境下，追溯技術深度融合食品產業創造新模式，多位業界翹楚就相關話題進行主題演講及對話分享。

本次大會由中國副食流通協會會長何繼紅主持。何繼紅在開幕致辭時表示，在互聯網、物聯網、大數據、人工智能等信息技術的不斷創新和大政方針的政策指導下，2017年食品追溯領域已經發生深刻的變化，同時也面臨這巨大的挑戰和機遇，相信本次大會能夠促進行業互通交流，為明年行業發展定好方向、鼓足干勁。本次大會重頭戲——《中國食品行業追溯體系發展報告（2016-2017）》由何繼紅會長發布。

隨后作為《中國食品行業追溯體系發展報告（2016-2017）》戰略合作伙伴單位，睿芯（大連）股份有限公司陳韋寧博士作了《智能大包裝物聯網的應用與展望》報告，針對發揮“睿芯”專有發明專利如何破解追溯技術難點、未來技術研發方向、成功案例應用等內容與現場嘉賓展開探討交流、反響熱烈。

睿芯（大連）股份有限公司曾獲得中國物流與采購聯合會頒發科技進步二等獎，又一個物聯網最新黑科技產品“非硅基芯片RFID智能包裝”（又稱印刷RFID）誕生了。說起智能包裝，是指通過在傳統包裝產品中加入更多機械、電子、電氣和生物化學性能的新技術、新材料，使其升級為具備一些特殊功能和滿足特殊要求的互動新包裝。智能包裝幾乎可以應用在所有的產品應用領域，包括電子產品、食品、飲料、醫藥、生活用品等。

根據Technavio最新的報告預計，全球智能包裝市場將以近8%的復合年增長率增長，到2019年超過310億美元。據IDTechEx預測，10年內電子智能包裝設備的全球需求額將迅速增長至14.5億美元。電子包裝（e-packaging）市場的主要服務對象仍將以擁有電子功能的包裝消費品（CPG）為主，其10年內的總產品數量將增至145億件。智能包裝正日益成為產品功能的延伸，并成為集成各種創新技術手段的載體，高新技術的浪潮將包裝推向了更高的發展境界，智能包裝即將成為物聯網產業下一個風口！