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國企混戰生鮮電商 物流與盈利成兩大挑戰

發布時間:2016-09-13 09:58:58 經濟參考報

國企涉足電商,正在成為一股行業新趨勢。
繼中糧集團、國家電網、各大國有銀行紛紛打造電商平臺之后,北大荒旗下電商“嗨廚房”也于近日上線。專家認為,國企具有一定的信譽與資源優勢,但仍面臨物流和盈利兩方面挑戰。
“消費升級是生鮮電商面臨的歷史發展機遇。”嗨廚房高級副總裁張國保說,嗨廚房面向的目標人群是注重食材質量的人群,包括一線城市白領、孕產婦女、健身人群、慢性病患者等,目前主打產品是米面糧油、海鮮等。
互聯網研究機構艾媒咨詢CEO張毅表示,如今電商競爭日益激烈,而在生鮮電商領域仍存在諸多機會,這也是諸多國企躋身這一行業的主要原因。
據統計,中國生鮮電商市場規模從2010年的4億元快速增至2015年的540億元。在經歷了探索、啟動、高速發展、應用成熟四個階段后,中國生鮮電商將面臨萬億級的剛性市場需求。雖然目前競爭已十分激烈,但仍然涌現出本來生活、愛鮮蜂、天天果園等“小而美”的特色平臺,以較高的質量和便捷的服務在市場站穩腳跟。
國企生鮮電商陣營中,有些本身就擁有食品行業背景,其中規模最大的當屬中糧“我買網”;也有一部分是跨界經營,其銷售方式也各有特色,如嗨廚房便在北京設立了體驗餐廳。
國企為何要涉足電商行業?張毅表示,這是因為消費升級帶來了巨大的市場需求,同時目前行業服務質量仍然不夠理想,有較大提升空間。而國企從事電商,最大的競爭力就是信譽與自身積累的相關資源。
“國家電網雖然主要賣電,很少涉足其他領域,但是電是一個很好的入口,也有很多周邊產品。”張毅說。
“國網商城”具有鮮明的電網特色,出售的產品包括智能開關、電動汽車、充電樁、智能家電等特色產品。銀行涉足電商,很大程度上是為銀行卡客戶提供綜合服務,嵌入了銀行的手機應用軟件。中糧集團與北大荒集團的邏輯更容易理解,二者的農產品生產基地、物流基地遍布各地,與國外供應商聯系密切,這些因素在一定程度上降低了產品成本。
業內人士認為,國企進軍電商大多引入了民營資本,這是混合所有制改革的一種探索,既利用了國企的優勢資源,也增加了公司的市場化程度和運營的靈活性。在2015年“資本寒冬”背景下,中糧我買網仍完成了C輪2.2億美元融資,創下行業新高。
但物流體系建設成本高、市場滲透率低、盈利難,仍是生鮮電商面臨的三大挑戰。
根據數據,當前生鮮電商滲透率尚不到2%,遠不及服裝行業30%的滲透率。生鮮食品的冷鏈物流成本也比普通產品高出一倍,中國生鮮品的損腐率高達10%至25%,而在發達國家僅為5%,普通電商商品損耗率則低于1%。
生鮮電商的成熟之路任重道遠,對國企來說,也是難啃的骨頭。
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