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跨境·跨鏈·跨時代：冷鏈供應(yīng)鏈的立體化革新

——在17th GFSC 2025冷鏈大會上的致辭

中國物流與采購聯(lián)合會總經(jīng)濟(jì)師 崔忠付

2025年7月11日 福建·福州

各位來賓，國際友人及媒體朋友們：

大家上午好！

在這驕陽似火卻又充滿無限生機(jī)的盛夏，我們相聚在魅力非凡的有福之州福州，共同開啟2025第十七屆食品冷鏈大會的序幕。在此，我謹(jǐn)代表中國物流與采購聯(lián)合會向與會的各位嘉賓表示熱烈的歡迎！對全球冷鏈聯(lián)盟、香港物流商會、荷蘭國際物流協(xié)會、印尼冷鏈協(xié)會、韓國冷鏈協(xié)會、福建省物流協(xié)會、福建省制冷學(xué)會、福建省農(nóng)產(chǎn)品流通經(jīng)濟(jì)人協(xié)會、廈門市兩岸農(nóng)產(chǎn)品流通協(xié)會、廈門物流協(xié)會等國內(nèi)外機(jī)構(gòu)，以及廣大與會政府部門、企業(yè)，對大會的大力支持表示衷心的感謝！

本次活動聚焦新興市場食品供應(yīng)鏈布局、海陸空聯(lián)通全球、國際水果貿(mào)易與供應(yīng)鏈革新等熱點(diǎn)話題，希望匯聚各方智慧，在“新冷鏈”時代背景下，聚焦中國跨境冷鏈發(fā)展新議題，洞察冷鏈出海與入港新機(jī)遇，共創(chuàng)冷鏈上下游融合新生態(tài)，探索冷鏈國內(nèi)外雙循環(huán)發(fā)展新路徑，解析冷鏈供應(yīng)鏈立體化革新新實(shí)踐。

當(dāng)前，我國冷鏈供應(yīng)鏈發(fā)展態(tài)勢良好，綜合競爭力不斷提升。一是市場需求持續(xù)增長。2024年全球冷鏈物流市場規(guī)模約為3638億美元，中國占比超20%。2025年上半年全國食品冷鏈物流業(yè)務(wù)總需求量預(yù)計(jì)約1.92億噸，同比增長4.35%；物流總額預(yù)計(jì)約4.7萬億元，同比增長4.21%；物流服務(wù)企業(yè)總收入預(yù)計(jì)約799.4億元，同比增長3.84%。二是基礎(chǔ)設(shè)施逐步完善。目前我國擁有2500多個跨境電商海外倉；TIR運(yùn)輸、冷鏈國際班列、西部陸海新通道鐵海聯(lián)運(yùn)等穩(wěn)步發(fā)展；亞洲首個專業(yè)貨運(yùn)鄂州花湖機(jī)場建成運(yùn)營；數(shù)字化智能化應(yīng)用已取得顯著進(jìn)展。三是供應(yīng)鏈韌性不斷提升。以105個國家骨干冷鏈物流基地、產(chǎn)銷集配中心及兩端冷鏈物流設(shè)施三級節(jié)點(diǎn)建設(shè)為基礎(chǔ)，推進(jìn)干支線物流和兩端配送協(xié)同運(yùn)作，以技術(shù)創(chuàng)新、綠色轉(zhuǎn)型和數(shù)字賦能等為支撐，建設(shè)高質(zhì)高效、安全韌性的國內(nèi)外一體化冷鏈物流供應(yīng)鏈運(yùn)行體系。四是生態(tài)圈上下游融合發(fā)展。國內(nèi)冷鏈物流有效支持現(xiàn)代農(nóng)食、醫(yī)藥醫(yī)療等產(chǎn)銷全鏈條各環(huán)節(jié)商業(yè)創(chuàng)新和價值體現(xiàn)；國際上，協(xié)同生產(chǎn)加工、餐飲、商超等商貿(mào)流通企業(yè)實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈出海及入港。五是國際規(guī)則主導(dǎo)力在增強(qiáng)。中國主導(dǎo)的首個國際冷鏈物流標(biāo)準(zhǔn)《冷鏈物流無接觸配送要求》已于2024年11月正式發(fā)布，顯著增強(qiáng)中國在全球冷鏈物流規(guī)則制定中的話語權(quán)和影響力，助力中國企業(yè)更易進(jìn)入國際市場。

我們看到，在全球貿(mào)易和產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)鏈加速重構(gòu)大背景下，中國冷鏈發(fā)展正處于一個充滿機(jī)遇的新時代。一是中國正以強(qiáng)勁的供應(yīng)鏈韌性和高水平對外開放重塑國際話語權(quán)。中國擁有全球最完整的工業(yè)體系；正以深入推進(jìn)“一帶一路”戰(zhàn)略，全面落實(shí)RCEP協(xié)定等，促進(jìn)國際貿(mào)易和拓寬合作空間。二是全球冷鏈物流市場需求潛力巨大。2025年1-5月鮮活農(nóng)產(chǎn)品方面進(jìn)出口總額628億美元，同比增長3%。據(jù)測算到2028年全球冷鏈物流市場規(guī)模將超6000億美元。三是跨境商貿(mào)物流蓬勃發(fā)展，全球影響力日益提升。2024年我國跨境電商進(jìn)出口2.63萬億元，增長10.8%，占進(jìn)出口總額6%。電商平臺正以商業(yè)模式革新與技術(shù)沉淀重塑全球跨境電商競爭版圖，從“產(chǎn)品輸出”向“生態(tài)輸出”跨越。四是新質(zhì)生產(chǎn)力賦能，冷鏈加速“向新”而行。數(shù)字化新模式激活冷鏈“向新”動能，AI技術(shù)掀起運(yùn)營“革新”風(fēng)暴，綠色理念開辟發(fā)展“煥新”空間，為跨境企業(yè)構(gòu)建差異化競爭壁壘。

在我國冷鏈發(fā)展良好態(tài)勢的同時，也面臨諸多挑戰(zhàn)。一是全球經(jīng)貿(mào)長期不確定性增強(qiáng)，關(guān)稅、技術(shù)壁壘等保護(hù)措施頻出，國際規(guī)則體系與合作機(jī)制面臨嚴(yán)峻沖擊；二是全球各地經(jīng)濟(jì)和文化習(xí)俗、宗教信仰、法規(guī)、通關(guān)等社會制度的巨大差異性；三是復(fù)雜的冷鏈基礎(chǔ)條件、國際標(biāo)準(zhǔn)和應(yīng)用環(huán)境；四是來自國際冷鏈物流巨頭在成本、服務(wù)質(zhì)量和知名度等方面的競爭壓力；五是跨境冷鏈企業(yè)“內(nèi)功”與“合規(guī)”亟待加強(qiáng)，全球化供應(yīng)鏈管理復(fù)雜性和風(fēng)險性較高。

面對新機(jī)遇、新挑戰(zhàn)和新態(tài)勢，我們要以新質(zhì)生產(chǎn)力為核心驅(qū)動跨境冷鏈供應(yīng)鏈的立體化革新，尋求新增量，打造新優(yōu)勢，合力譜寫全球冷鏈生態(tài)圈新篇章，在此，我提出如下四點(diǎn)建議：

一是基礎(chǔ)夯實(shí)，暢通“買全球”“賣全球”國內(nèi)國際大市場。硬件方面，基礎(chǔ)設(shè)施網(wǎng)絡(luò)立體化延伸。夯實(shí)國內(nèi)冷鏈地網(wǎng)、庫網(wǎng)、車網(wǎng)、貨網(wǎng)、配網(wǎng)體系，加速提升對外運(yùn)輸及海外倉等基礎(chǔ)條件，不斷優(yōu)化國內(nèi)外冷鏈立體化空間布局及倉運(yùn)配體系。軟件方面，國際通道擴(kuò)容升級。加快國際標(biāo)準(zhǔn)制定和對接，積極構(gòu)建海外技術(shù)研發(fā)創(chuàng)新基地、工廠和代理點(diǎn)，夯實(shí)國際貿(mào)易、跨境電商平臺等商貿(mào)物流通道基礎(chǔ)，規(guī)范資質(zhì)審批、提高通關(guān)便利化、完善金融保險、貿(mào)易、法律等綜合服務(wù)。

二是跨鏈融合，以生態(tài)共建全方位升級冷鏈供應(yīng)鏈體系。全球食品冷鏈生態(tài)圈涵蓋冷鏈產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、倉儲、流通、配送全環(huán)節(jié)；包括需求方、服務(wù)方、研發(fā)設(shè)計(jì)及后服務(wù)方；是商流、物流、人流、信息流、資金流運(yùn)營聯(lián)合體；是產(chǎn)業(yè)鏈、供應(yīng)鏈和價值鏈多層協(xié)調(diào)體。新時期，以數(shù)字化和綠色化為基底，冷鏈上下游企業(yè)應(yīng)跨國境、跨區(qū)域、跨行業(yè)、跨領(lǐng)域抱團(tuán)發(fā)展，協(xié)同共贏。

三是全球鏈通，以新業(yè)態(tài)激發(fā)新增量。跨境新模式突破。探索“跨境+倉配一體”“多式聯(lián)運(yùn)+跨境冷鏈”、跨境電商“保稅區(qū)加工/直購”“B2B2C”等新模式。推進(jìn)“跨境冷鏈+產(chǎn)業(yè)帶”融合模式，實(shí)現(xiàn)“進(jìn)出口基地+跨境冷鏈+屬地直通”“國內(nèi)集采樞紐+境外銷售網(wǎng)絡(luò)”雙向聯(lián)動，提高農(nóng)食產(chǎn)品跨境流通時效。出海新動能培育。關(guān)注新興市場，提前布局，融入本地冷鏈相關(guān)產(chǎn)加銷科工貿(mào)環(huán)節(jié)，搶占AI數(shù)字化、新能源等冷鏈領(lǐng)域。構(gòu)建“海外倉+國內(nèi)外冷鏈園區(qū)/中心”“B2B/C2C/自建站/社交平臺+冷鏈”等運(yùn)營模式。

四是品牌塑造，升級“中國制造”新形象。首先，將國內(nèi)成熟冷鏈供應(yīng)鏈體系，以產(chǎn)品、產(chǎn)能、服務(wù)、研發(fā)出海等形式占領(lǐng)海外，打造“高端、創(chuàng)新、智能、綠色、國際”新形象。接著，充分發(fā)揮國際標(biāo)準(zhǔn)化成員國作用，積極制定國際技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)等，強(qiáng)化標(biāo)準(zhǔn)、專利等知識密集型國際服務(wù)貿(mào)易能力，提高規(guī)則主導(dǎo)權(quán)和影響力。最后，將國內(nèi)成熟的“生鮮電商/社區(qū)團(tuán)購/直播帶貨/即時零售+冷鏈配送”等商業(yè)模式以及“統(tǒng)倉共配”“多溫共配”“BC一體”“一件代發(fā)”等服務(wù)模式成功復(fù)制到海外市場。

各位嘉賓、各位朋友，讓我們以本次大會為契機(jī)，大家集思廣益、建言獻(xiàn)策，為新形勢下冷鏈全球化新發(fā)展凝聚新共識、繪制新藍(lán)圖，攜手共建“全球冷鏈生態(tài)伙伴圈”，提高我國冷鏈全球影響力和供應(yīng)鏈競爭力。

最后，預(yù)祝本次大會取得圓滿成功！